Saltar al contenido principal
Cocinar sin Gluten

Cocinar sin Gluten

Redescubre el Sabor de la Comida Casera

Editions Larousse

¿Qué es la enfermedad celiaca o la sensibilidad al gluten no celiaca ¿Cuáles son los principales síntomas ¿Qué es el gluten ¿Cuáles son las ventajas de la alimentación sin gluten ¿Qué alimentos se pueden consumir con total seguridad ¿Cuáles están prohibidos ¿Cómo hay que leer las etiquetas ¿Cuáles son las harinas recomendadas Además de dar respuesta a estas cuestiones, este lib...

Editorial:
Larousse
Año de edición:
2024
Materia:
Recetarios
ISBN:
978-84-10124-13-4
Páginas:
144
Encuadernación:
Rústica
20,50 €
IVA incluido
Disponible en 2 días
Añadir a favoritos

Sinopsis

¿Qué es la enfermedad celiaca o la sensibilidad al gluten no celiaca ¿Cuáles son los principales síntomas ¿Qué es el gluten ¿Cuáles son las ventajas de la alimentación sin gluten ¿Qué alimentos se pueden consumir con total seguridad ¿Cuáles están prohibidos ¿Cómo hay que leer las etiquetas ¿Cuáles son las harinas recomendadas Además de dar respuesta a estas cuestiones, este libro proporciona trucos, consejos y recomendaciones para vivir el día a día sin gluten con total tranquilidad, además de 50 recetas sin gluten fáciles, sanas, deliciosas y originales, algunas de las cuales son clásicos de la cocina adaptados: pizzas, bizcochos, creps, quiches, grisini, blinis, tempuras, pasta, hojaldres... Entre las recetas, panes, aperitivos, entrantes, ensaladas, platos principales y dulces: empanadas de verduras con mozzarella; samosas de pollo con manzana, pasas y curry; buñuelos de mozzarella con ensalada de quinoa; ñoquis de boniato a las cinco especias; tajín de pescado y sémola de mijo; pasta de arroz con tofu y verduras; tarta de limón con merengue; cookies de avellanas y chocolate; tartaletas de sarraceno con m

Información de seguridad

  • Cargando la información ...

Artículos relacionados

Comer Bien con Anna Recetas Fáciles

Comer Bien con Anna Recetas Fáciles

Anna Recetas Fáciles

Un libro lleno de platos infalibles para disfrutar en casa cualquier día del año. Anna Terés propone un recetario práctico, variado y pensado para disfrutar de la cocina casera, tanto en el día a día como en ocasiones especiales. Aquí encontrarás recetas explicadas paso a paso y con ese toque infalible de Anna que hace que salgan bien: un tradicional pollo al chilindrón, una pi...

En stock

23,90 €

Curso de Cocina: los Básicos

Curso de Cocina: los Básicos

Girod, Louis

Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas Este práctico libro reúne más de 60 recetas ilustradas, explicadas paso a paso para que puedas seguir cada preparación sin complicaciones. Desde platos clásicos hasta deliciosos postres caseros, encontrarás todo lo necesario para ganar confianza en la cocina. Descubre cómo preparar platos como; lasaña en diferentes versio...

En stock

18,00 €

Ganador Masterchef 14

Ganador Masterchef 14

Shine, Rtve

Las mejores recetas de la ganadora de la temporada 14 del programa.Camilla ha sido la ganadora de la decimocuarta temporada de MasterChef. Conquistó al jurado con una cocina intensa, pasional y muy marcada por sus raíces italianas. Para ella, cocinar es un refugio y una forma de contar quién es sin palabras. En este libro encontrarás sus recetas más personales, como Panzanella,...

En stock

23,90 €

Satisfraier

Satisfraier

De Jorge, David

El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se l...

En stock

21,90 €

Recetas con Airfryer para Gente sin Tiempo

Recetas con Airfryer para Gente sin Tiempo

@Burpee_Vet, Sara Conde @Burpee_Vet

Sara Conde lleva tu airfryer al siguiente nivel. Si ya descubriste todo lo que podía hacer tu freidora de aire gracias a Sara Conde, ¡prepárate para ir un paso más allá! La autora vuelve con nuevas recetas rápidas, sabrosas y sin complicaciones, pensadas para quienes disfrutan de comer bien sin pasar horas en la cocina. Ideas prácticas que se preparan sin esfuerzo y tienen siem...

En stock

22,90 €

Recetas de la Transición

Recetas de la Transición

Álvarez Acal, Berta

La sociedad española encara la década de los sesenta deseosa de cambios y novedades: introducción del jamón de York y la margarina; del Nesquik frente al Cola-Cao; popularización de la olla exprés; desembarco del pan de molde Bimbo y de los envases Tupperware; nacimiento de las patatas Matutano, presentes en muchas celebraciones familiares (acompañadas de Coca-Cola, Pepsi, Miri...

En stock

29,90 €

Otros libros del autor

Diccionario Pocket English-Spanish / Español-Inglés

Diccionario Pocket English-Spanish / Español-Inglés

Éditions Larousse

Un diccionario con todo el inglés indispensable, en una edición actualizada en la que se han incorporado abundantes neologismos y vocabulario de la vida cotidiana. Este diccionario, ideal para estudiantes de inglés de nivel intermedio, contiene más de 80 000 traducciones, con numerosos ejemplos de uso. Ofrece la transcripción fonética de las palabras inglesas. Incluye los princ...

En stock

16,95 €

200 Recetas de Picoteo

200 Recetas de Picoteo

Éditions Larousse

Si las comidas de picoteo, y en especial las cenas, se han vuelto tan populares en los últimos años es porque permiten una libertad y una originalidad que una comida tradicional no ofrece.¿Un invitado vegetariano? ¿Alérgico al pescado? ¿Intolerante al gluten? ¿O simplemente alguien complicado? Una comida a base de varias raciones significa librarse de todos estos problemas y de...

Disponible en 2 días

29,95 €

Gran Cuaderno Montessori de Actividades para Todo el Año

Gran Cuaderno Montessori de Actividades para Todo el Año

Éditions Larousse

Este cuaderno, que sigue los fundamentos de la pedagogía Montessori y está dirigido a niños y niñas de 3 a 6 años y a sus familias, ofrece actividades lúdicas para favorecer los primeros aprendizajes y despertar la curiosidad de los más pequeños por la naturaleza y las ciencias.Siguiendo el ritmo de las estaciones recoge actividades, consejos, juegos y recetas sobre un tema det...

Disponible en 2 días

16,95 €

Gran Cuaderno Montessori del Universo

Gran Cuaderno Montessori del Universo

Éditions Larousse

Este cuaderno, que sigue los fundamentos de la pedagogía Montessori y está dirigido a niños y niñas a partir de 6 años, propone una serie de actividades progresivas, variadas y diseñadas para ayudarles a descubrir el mundo que les rodea. Podrán explorar el Sistema Solar, las estrellas y los planetas que lo componen, incluido nuestro planeta azul, así como descubrir la gran aven...

Disponible en 1 semana

15,95 €

100 Recetas de Ramen y Otros Fideos

100 Recetas de Ramen y Otros Fideos

Editions Larousse

Ramen, fideos chinos, udon, fideos de arroz... son ingredientes de moda y se pueden cocinar fácilmente, en muy poco tiempo y con unos resultados de lo más espectacular. Este libro ofrece 100 recetas que harán las delicias de cualquier persona enamorada de la cocina asiática, con gran variedad de ingredientes, salsas para todos los gustos y una sabrosa selección de platos vegeta...

Disponible en 2 días

24,50 €

Y Tu, ¿Como lo Haces?

Y Tu, ¿Como lo Haces?

Editions Larousse

¡Comer, beber, dormir, lavarse, comunicarse... los animales también tienen necesidades básicas! Con este álbum tan original podrás descubrir cómo es el día a día de un montón de animales y comprender la diversidad de la vida. Con unos textos muy divertidos que harán las delicias de los pequeños curiosos y amantes de la naturaleza. ...

Disponible en 1 semana

15,95 €